제과/제빵기능사 필기 합격 후기(교재, 사용한 어플 등)

꽤 오래전부터 따고 싶었는데 미루고 미루다 문득 지금 해볼까, 라는 생각이 들어서 시작하게 된 제과/제빵기능사 필기.

 

---

 

제과/제빵 필기책

일단 필기를 준비하려면 가장 먼저 하게 될 일은 필기책 사기,, 일 것 같아서 먼저 적어보자면 어? 이 책 유명하네? 그럼 이걸로 사야겠다~ 이러면 후회할 가능성 100%, 내가 그랬기 때문...

제과/제빵 필기라고만 검색해봐도 에듀윌, 크라운, 빵선생 등 정말 많은 교재들이 있었는데 그중 고민했던 두 권은 크라운과 빵선생. 사실 빵선생은 난생처음 들어봐서인지 덥석 크라운을 골랐다.

책 표지가 왜 이런가 싶겠지만, 이게 나의 최선이었다는 사실...

밑에 크라운과 빵선생의 장단점을 적을 거지만 미리 간단하게 설명하자면 크라운 교재는 아까워서라도 모의고사와 붙어있던 부록이라도 써야 내 돈이 안 아깝겠다 싶어서 책을 뜯은 것. 뒤에 있는 A4 그리드 노트에는 유튜브로 빵선생 강의를 보면서 거의 빵선생 책 복사 수준으로 필기함.

어떻게 했는지 보자면 이렇게,,,

 

사실 아이패드가 있어서 타자로 치면 좀 빨랐을 거 같긴 한데 오랜만에 쓰면서 공부해보자 싶어서 한 결과. 손 없어지는 줄 알았던... 글씨가 작은 편인데 저 A4 노트를 거짓말 안 하고 10장? 남겨두고 다 씀. 정리한 거 아까워서 가지고 있는데 다시 보니 좀 뿌듯하긴 했다!

 

크라운, 빵선생 장단점

지금 당장 사야 한다! 하면 이 부분만 얼른 보고 사셔도 무방.

물론 개인적인 생각이니 뭐가 나을지 충분히 고민해보고 사는 게 좋겠지만:)

크라운 장점
- 매년 개정판 나옴
- 이해를 도울 수 있는 강의 영상 있음

크라운 단점
- 강의를 매번 크라운 출판사 들어가서 봐야 하기 때문에 회원가입 필수 & 강의 보는 방식이 번거로움
- 영상에서 강사님이 앞에 앉아계시는데 책을 짚어가며 강의를 해주시는 게 아니라 소리만 들어도 됨(장점이 될 수도 있겠지만 나에겐 단점)

빵선생 장점
- 매년 개정판 나옴
- 강의 영상이 유튜브에 ' 빵선생 '이라고 치고 재생목록 가면 정리되어 있음
- 직접 화면에 책을 띄워두고 필요하면 부가설명까지 하며 쉽게 알려줌
- 유튜브 댓글로 궁금한 점 바로바로 질문 가능
- 교재 사이사이에 그 내용과 관련 있는 연습문제가 있음(이거 진짜 도움 많이 되었음)
- 영상 3~4개로 요약본도 있음
- 교재에 문제 풀이 영상도 있음(난 크라운 모의고사를 풀었기 때문에 보진 않음)

빵선생 단점
- 교재에 틀린 글자가 제법 있음(내용이 틀린 건 아님. 틀리면 영상에서 정정해주심)
- 페이지대로 영상이 구성되어 있지 않고 관련 있는 순으로 되어있음(10페이지를 하다가 60페이지를 한다던지)

사실 유튜브 강의가 있다는 게 정말 정말 정말 큰 장점이라 공부하면서 후회를 많이 했다. 그랬으면 빵선생 문제를 풀었을 텐데... 하고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

사용한 제과/제빵 필기 어플

필기는 과목이 4개고 100점 만점에 60점 이상만 맞으면 합격(60문제 중 36문제 이상이면 합격)

 

과목이 4개라고 했지만 막 1, 2, 3, 4로 나눠지는 건 아니고 전부 섞여있음.

모의고사를 다 풀어보고 이제 어플로 공부해야겠다 싶을 때 다운로드한 제과/제빵 필기 어플. 제과기능사는 괜찮은데 제빵기능사가 총 문제가 50문제인거임. 60문제여야 하는데... 당연히 50문제니까 계속 불합격 뜨고 너무 스트레스라 아예 저 어플 둘 다 지움 ㅠㅠ

그리고 나서 이 어플이 좋다길래 냉큼 깔아서 함. 제과/제빵이 한 어플에 있으니 얼마나 좋아? + 다행히도 각각 60문제로 정상이었음.

 

합격!(+시험시간, 응시료)

 

시험시간: 60분 (30분 경과 시 퇴실 가능)
응시료: 14,500원 (제과, 제빵 각각)

 

이것도 시험치려고 검색해보다가 알았는데 제과, 제빵 시험이 따로 있길래 놀람. 당연히 제과/제빵 동시에 치는 줄... 시험장까지 거리가 제법 멀기 때문에 귀찮은 나는 그냥 하루에 두 개를 치기로 하고 아마 제과를 오후 12시, 제빵을 오후 2 시인가로 하고 갔던 것 같음. 제과 한 30분 치고 기다리면서 어플로 제빵 풀어보고 시험 치고...

 

결과는?!

 

합격!

 

이게 컴퓨터로 치는 시험이라 제출하면 바로 점수가 나와서 솔직히 30분 시험장에 있었지만 한 10분은 떨어질까 봐 조마조마해서 몰라서 찍은 문제 몇 번이고 다시 봄. 어차피 모를 텐데 바보... 그리고 둘 다 같은 점수가 나와서 너무 신기했다...

 

한 3주 정도 공부했는데 책 제대로 사고 바짝 공부하면 일주일만 해도 합격할 수 있을 것 같았음! 책 때문에 한 일주일은 크라운 영상 보고 빵선생보고 하면서 헤매서 ㅠㅠㅠㅠ

 

 

준비하시는 모든 분들 꼭 합격하길 바라요!!!!!

 

 

실기도 합격하게 된다면 꼭 올려야지, 하고 다짐하는 나... :>

 

제빵 실기와 제빵 실기 요약 정리본을 담은 글도 업로드 했으니 필요하시다면 아래에 걸어둔 링크로 들어가셔서 참고해주세요!

제빵 기능사 실기 합격 후기(실기 교재, 시험장, 준비물, 시험 시간과 응시료)

제빵 기능사 실기 요약 정리본(+ 자료 공유:)

궁금한 건 댓글에 남겨주시면 제가 아는 선에서 알려드릴게요🖤